Салат "Венеция" (или "Березка")
Ингредиенты:
400 г куриной грудки
300 г шампиньонов
200 г чернослива
200 г сыра
2-3 картофелины
2-3 яйца
1 огурец
майонез для заправки
ПриготовлениеПриготовление:
1.Куриную грудку, яйца и картофель отварить. Грибы обжарить. Чернослив запарить в кипятке около 15 минут.
2.Берем разъемную форму.
3. Салат выкладываем слоями:
- Нарезанный чернослив
- Куриная грудка.
- Майонез
- Картофель кубиками
- Майонез
- Грибы
- Тертый на терке яйца
- Майонез
- кольца огурца (или натереть на крупной терке).